Услуги
Аутсорсинг на F&B персонал
Сервитьори, бармани и помощен персонал за ресторант, бар и закуска — за сезон, събитие или целогодишно.
F&B персоналът е лицето на хотела — гостът често прекарва повече време с него, отколкото с който и да е друг служител. Затова празнините в графика и непостоянното обслужване бързо се виждат в отзивите.
Осигуряваме сервитьори, бармани, помощник-сервитьори и помощен персонал за хотелски ресторанти, лоби барове, плажни барове и зали за събития. Покриваме както пикови дни и групи, така и постоянния състав за целия сезон, със супервайзър на смяна и стандарт на обслужване, който вашият F&B мениджър може ясно да следи.
Гъвкавостта е в основата: ако имате уикенд със сватба или групово настаняване, добавяме хора. Ако понеделник е слаб, намаляваме състава, без вие да администрирате промяната.
За кого е подходящо
Подходящо за хотели с ресторант, лоби бар и/или плажен бар, обекти с all-inclusive формат и хотели, които работят с групи и събития (сватби, конференции, банкети).
Можете ли да осигурите хора само за конкретно събитие?
Да. Често покриваме сватби, банкети и групови вечери на еднократна база, без целогодишен ангажимент.
Какъв е процесът на обучение преди сезон?
Подготвителни модули по сервиране, безопасност на храните, комуникация с гости и спецификите на вашето меню и стандарт. Обикновено 1–2 дни на терен преди старта.
Имате ли бармани за коктейлно меню или само за класически бар?
Покриваме както класически хотелски бар, така и обекти с по-сложно коктейлно меню — уточняваме нужното ниво предварително.
Кой се грижи за униформите?
Можем да работим и по двата начина — с ваши униформи или с наши базови униформи, които съгласуваме с вашия стандарт.
Готови за следващата стъпка?
Започнете разговор за следващия сезон.
Изпратете кратко описание на хотела и обема — отговаряме до 1 работен ден с конкретно предложение.
- Без обвързване
- Отговор до 1 работен ден
- Безплатен анализ на нуждите